こども食堂が全国で2,200か所を超え、支えあいの地域づくりに欠かせない存在になってきています。その子ども食堂の「安心・安全」を高めるため、保険加入費用を集めるクラウドファンディングが始まっています。八王子食堂ネットワークが主催した湯浅誠氏の講演会でも、アナウンスされていましたね。クラウドファンディングの期間は６月２１日まで、目標金額は１千万円、現在その半分の500万円余りが集まっています。
【子ども食堂安心・安全プロジェクト】
このクラウドファンディングのページでは、全国の子ども食堂を紹介していますが、その24回目は、ここ八王子市片倉町にある『夕やけ子ども食堂』でした。夕やけ子ども食堂は毎週火曜日の夕方開いており、どなたでもご利用いただけます。大人の方も歓迎です。かなり詳しく取材されていますよ。夕やけ子ども食堂には、えがおもささやかではありますが調味料など提供させていただいています。
全国の子ども食堂の安心・安全のため、このクラウドファンディングにもご協力お願い申し上げます。
4月20日（金）から22日（日）までの３日間、北野市民センター７階展示室で「八王子退職教職員作品展」略して『はちたい展』が開催されます。
そして、開催期間中 フードドライブ（寄贈食品の受付活動）をしてくださいます。
というのも、わたしたち「ＮＰＯ法人フードバンク八王子えがお」の実際の活動に、八王子退職教職員の方々が多数関わり、中心メンバーとして活躍してくださっているというご縁から、このフードドライブの開催となりました。 もともとは「子どもの貧困」を学ぶなかから出発したフードバンク、退職教職員の皆さまの熱意に支えられて、歩むことができています。
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作品展にお越しになる時、ご家庭にある食品をお持ちいただけると大変ありがたいです。
受け付けている食品は
常温保存可能で、未開封、賞味期限が２ヶ月以上あるものです。
お米や、カップ麺、パスタなどの麺類、缶詰やふりかけ、佃煮、調味料、
お菓子など募集しています。ご協力よろしくお願い申しあげます。
(株)札幌中一様より日高昆布、棹前昆布、冷凍サンマ、冷凍サバの竜田揚げを提供していただきました。これらの品物はけっして余ったもの、廃棄されようとしたものではありません。調味料などにも食品添加物を使わない優良な商品を提供してくださいました。知る人ぞ知る厳しい基準の流通を経て購入できる商品なのです。今回えがおの会員のある方のお口添えにより食品を寄贈いただけることになりました。
これらの海産物、わたしたちのもとに届くまでには、生産する方々、流通に携わる方々の並々ならぬ苦労のあることを知りました。特に昆布漁の労働はとても厳しく、漁に携わる漁師さんの数が激減しているそうです。
今回届いた「棹前昆布」は、早煮昆布とも呼ばれる昆布で、昆布が成熟する前（6月）に採取された若くて柔らかい昆布で、とても味がよい高級品です。またほかの品物もどれをとっても品質の良い素晴らしいものです。
このような貴重な食品をえがおに託してくださり、こころより感謝申し上げます。
(株)札幌中一様の商品は、オイシックスドット大地（大地宅配）、自然派くらぶ生協などで取り扱われており、購入することができます。
桜の花も終わり新緑が目にまぶしい季節になりましたね。
４月８日（日）はコープみらい高倉店で、えがおのおすそわけ主催のフードドライブを実施しました。
当日は晴天に恵まれ、２２名の方から食品点数１３８点、総重量７２㎏もの食品のご寄付を頂きました。そのほかに現金のご寄付をくださる方もありました。心より御礼申し上げます。
当日の店内放送での呼びかけ、宅配チラシ配布をしてくださるなど、コープみらい店のご協力にも深く感謝申し上げます。
今回が２回目となりますが、１回目に比べて寄贈してくださった方の数も食品の量も増え、フードドライブの活動を認知していただけたのではないかと思います。
お預かりした食品は適切に管理し、支援を必要とする個人や施設に間違いなくお届けします。ほんとうにありがとうございました。
４月１日といえば「エイプリルフール」ですね！ 皆さま、フェイクニュースに騙されたり、お友達のほほえましい嘘にひっかかったりしませんでしたか？
その４月１日、今年はキリスト教では「イースター（復活祭）」にあたりました。キリスト教の行事といえば「クリスマス」がすぐ思い浮かびますが「イースター」は十字架につけられ亡くなったイエス・キリストがよみがえられたその日なのです。春分の日のあとの最初の満月の後の日曜日なので、毎年日にちは変わります。
聖公会八王子復活教会では、その最も重要な日にフードドライブを実施して食品を集めてくださり、わたしたちフードバンク八王子えがおに寄贈してくださいました。いつもご支援してくださり、まことにありがとうございます。
市役所窓口をとおして、えがおに直接申込まれた個人の方々に、あるいは児童養護施設をはじめとする福祉施設へ、子ども食堂へとこれらの食品をお届けしてまいります。
７つのパンのパンくずが７つのかごいっぱいになって、
みなが満たされたように、
食に困る人々のない社会へ
桜がだいぶほころんできましたね。少し暖かくなると一気に満開でしょうか。
この季節、入学や就職と新しい生活をスタートされる方も多いことでしょう。
フードドライブを開催して、たくさんの食品を寄贈してくださるコープみらいの地域クラブ「えがおのおすそわけ」組合員さんの活動を通して、コープみらい生協様には大変お世話になっています。いつもありがとうございます。
そのコープみらいの組合員さんのご家庭で、ひとり親家庭（ご両親がいないご家庭も含む）の高校生のうち、この春高校に入学するお子さんが対象の返済不要の奨学金があります。申込み方法や締め切りなど、詳細は下記のリンクでご確認ください。
こんにちは！
いつもフードバンク八王子えがおを応援くださり、たくさんの食品をご寄付くださってありがとうございます。
えがおでは皆さまからの食品を安全に保管し、なるべく早く支援の必要な方にお届けできるよう務めています。
皆さまからお預かりしたお米の保管については、特に気をつけて管理しており、冷温で保管できる玄米保冷庫を使用しています。お米は、高温多湿の環境では、虫やカビなどが発生するおそれがあります。
お米の保存の適温は10～15℃で、20℃以上の温度で保管すると、食味の低下、虫・カビの発生危険度が高まります。精米したお米の賞味期限は温度25℃で２ヶ月、20℃で３ヶ月、15℃で５ヶ月、5℃で７ヶ月程度です。この場合の賞味期限は食味が低下する期限ですので、食べられなくなるわけではありませんが、ツヤや粘りがなくなったり、食味が著しく損なわれたりします。
これはご家庭でも同様ですので、お米の保管はなるべく低温で湿気の少ないところでの保管をお勧めします。またお米は匂いを吸着しやすいので、香りの強いもののそばに保管しないことも大切ですね。
3月4日（日）台町市民センターにてフードドライブを開催しました。
昨年の3月にも台町市民センターで開催させていただき、今回で2度目となります。
皆様から寄贈いただいた食品の総重量約300㎏、50人以上の方々が食品を持ち寄ってくださいました。 心より感謝申し上げます。
フードドライブ開催に先立って、チラシやポスターを置いてくださった株式会社ダイエー様をはじめ、近隣のスーパー、商店の皆さま、ありがとうございました。ポスターによってフードドライブを知ってきてくださった方もたくさんおられました。
組合員の皆さまにチラシを届けてくださったパルシステム東京様、まことにありがとうございました。当日はパルシステムのカタログと一緒に入っていたチラシを見て来てくださった組合員さんが多数いらっしゃいました。
台町、上野町の町会のご協力で、回覧に案内チラシを入れていただき、ありがとうございました。おかげでたくさんの方々がお越しくださり、盛況のうちに終えることができました。
また、フードドライブに先立って災害保存用アルファ米や缶詰パンを大量に寄付してくださった八王子学園様ありがとうございました。
市民センター職員の皆さまにもいろいろな面でご配慮いただき、無事実施できましたこと感謝いたします。
当日は『囲碁将棋大会』『バドミントン大会』の開催と重なり、お車でお越しの皆さまには駐車スペースが不足して、大変ご不便をおかけし、まことに申し訳ございませんでした。今後の検討課題とさせていただきたいと思います。
皆さまからお預かりしたこれらの食品を、食に困っている方々に確実にお届けします。今後ともご協力よろしくお願いいたします。
23日は、ここ横川住宅にお住いの方から、また市内にお住いのN様から宅急便で、そしてハカルワカル広場の常設の寄贈箱からと、多くの皆さまに食品を提供していただきました。まことにありがとうございました。
